В студии Кудашкина - шоу Сергей Миронов - ресторатор, основатель сети ресторанов Мясо&Рыба, общественный деятель. На рынке с 2016 года, средний чек от 2000 до 2500 рублей. Чтобы открыть ресторан такого типа с нуля потребуется 1 млн