Разведение породы коров Санта-Гертруда как бизнес выгодно в регионах с бедной кормовой базой. Разведение породы коров Санта-Гертруда имеет мясное назначение. Разведение коров связано с их качественными мясными формами. Корова Санта-Гертруда выращивается в жарких и сложных по кормам условиях. Порода коров Санта-Гертруда содержится на пастбищах с грубой растительностью. К кровососущим насекомых у данного крс низкая чувствительность. Этот крупный рогатый скот имеет действительно крупную массу. Содержание коров позволяет им набирать вес 600 кг. Быки набирают массу до тонны и больше. Разведение породы коров Санта-Гертруда позволяет откармливать 18-месячных бычков до 500 кг, телочек до 400. Разведение коров позволяет получать убойный выход 65%. Порода коров Санта-Гертруда не страдает от жары, летом дает хорошие приросты, несмотря на высокую окружающую температуру. Корова дает в день 5-10 кг молока жирностью 4,6%. Домашние коровы неприхотливы к кормам на пастбищах и условиям содержания. У породы коров быстрый откорм и скороспелость. Корова Санта-Гертруда в домашнем хозяйстве доступна и новичкам. Разведение породы коров Санта-Гертруда позволяет получать мясо высокого качества. Разведение коров позволяет передавать признаки породы при скрещивании. Порода коров Санта-Гертруда сегодня активно выращивается в хозяйствах Казахстана.