Производство сухого молока как бизнес изготовляется высушиванием натурального продукта. Оно представляет собой растворимый порошок. Производство сухого молока сохраняет все свойства натурального продукта. Сухое молоко используют в кулинарии и детском питании. Производство сухого молока как бизнес приносит хорошую прибыль, несмотря на высокую конкуренцию в этой сфере. Изготовление сухого молока отличается разнообразием. Большой спрос имеет сухое обезжиренное молоко. Купить сухое молоко могут многие пищевые предприятия. Сухое молоко в домашних условиях обычно не производится. Производство сухого молока имеет сложную технологию. Это нормализация; пастеризация; выпаривание; высушивание; предварительное сгущение. Продажа сухого молока оптом приносит хорошую прибыль. Тесто на сухом молоке не хуже, чем на натуральном. Цена сухого молока является самой доступной. Молоко получается растворением порошка в горячей воде. Сливки также можно производить в сухом виде. Для реализации бизнес идеи производство сухого молока как бизнес потребуется бизнес план. Цельное сухое молоко имеет более высокую себестоимость. Производство сухого молока на мини заводе потребует освоения технологии.