Разведение катумских овец как бизнес является выгодным и перспективным. Разведение катумских овец велось на основе Романовских овец и американских баранов Катадин с отличной мясной продуктивностью, вкусом мяса и гладкошерстностью. Катумские овцы являются результатом скрещивания лучших из лучших пород. Овцы катумской породы сегодня совершенствуются с целью получения однородного генотипа. Катумская порода овец имеет средний рост. Катумские овцы имеют выраженную мясную конституцию. Мышцы растут быстрыми темпами. Корпус бочкообразный. Овцы катумской породы имеют окрас палевый или светло-рыжий. Разведение овец потребует использования комбинированных кормов. Овцеводство сегодня находится на подъеме. Катумские овцы потребуют в зимний период включения зерносмеси в корма. Овцы катумской породы обладают спокойным нравом, отличаются флегматичным поведением. Пасти их сможет и ребенок. Выращивание овец имеет мясное направление. Содержание овец особых сложностей не представляет. Катумские овцы дают диетическую баранину. Овцы катумской породы подарят нежное и постное мясо, напоминающее телятину, оно не имеет специфического привкуса, не теряет качеств с возрастом овцы. Для реализации бизнес идеи разведение катумских овец потребуется бизнес план. Породы овец отличаются большим разнообразием. Короткошерстные овцы не требуют стрижки. Катумские овцы отличаются многоплодностью. Овцы катумской породы со временем станут альтернативой Романовской породе. Короткошерстная порода овец полуторагодовалом возрасте при интенсивном откорме достигает веса 100 кг. Катумские овцы имеют врожденный иммунитет и адаптацию к перепадам температуры. Зимой необходим навес и подогрев поилок. В этих условиях овцы катумской породы набирают массу при минимальном расходе кормов.